Лимонная

 Приблизительно 8 г свежих лимонных корок заливают литром спирта крепостью 40 градусов. Смеси дают постоять в течение нескольких часов и перегоняют через дистилляционный аппарат. Затем можно добавить порядка 10 г сахара.