Два килограмма полтавской крупы заливается четырьмя литрами сладкой воды, приготовленной из сахарной свеклы по методу, изложенному в предыдущем рецепте. Смесь помещается на 4-5 дней в теплое помещение с температурой 20-22 градуса. Затем добавляется еще 15 литров сладкой свекольной воды. Все это стоит в теплом помещении в течение 15 дней. Спирт по этому рецепту и технологии получается гораздо крепче, чем в предыдущем случае. Его выход приблизительно в 1,2 раза больше.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ СПИРТА БЕЗ САХАРА И АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТЫ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЯ